Dijamin Lezat, Intip Resep Kwetiau Siram Sapi Telur ala Ade Koerniawan

KWETIAU merupakan hidangan mie yang sangat digemari. Kwetiau siram biasanya disajikan dengan daging ayam, sapi, atau aneka hidangan laut. Makanan hangat ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga.

Chef Ade Koerniawan baru saja membagikan resep kwetiau siram sapi telur yang dijamin gurih dan nikmat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

- 3 bawang putih

- 1 batang sayur pakcoy

- 1 tangkai daun bawang

- 3 buah bakso ikan

- Daging sapi has dalam

- Kwetiau

Bumbu Dasar:

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap ikan

Bumbu Siram:

- 200 ml air

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

- 1 sdt kecap asin

- 1/2 sdt kecap ikan

- 1 sdt minyak wijen

- Sedikit merica bubuk

- 1 butir telur

- 1 sdm tepung maizena

- 1 sdm air