Resep Kue Putu Ayu Semangka, Enak dan Bentuknya Unik Banget

KUE putu ayu merupakan penganan yang disukai banyak orang di Tanah Air. Selain rasanya enak, bentuknya juga menarik untuk dinikmati. Ternyata kue putu ayu bisa lho dibuat sendiri dengan kreasi sesuka hati. Contohnya, kue putu ayu semangka.

Ya, kue putu ayu berbentuk semangka tersebut sangat menarik perhatian. Kemudian rasanya juga tetap enak lho. Inovasi ini dinilai sangat menarik, bisa dijadikan andalan untuk menarik perhatian pelanggan agar mau membeli.

Jika umumnya kue putu ayu bewarna hijau, kali ini kue tradisional tersebut terlihat unik layaknya buah semangka. Bagaimana cara membuatnya? Langsung saja dicatat resepnya berikut ini, seperti dikutip dari akun TikTok @lennypuspitasarii.

Baca juga: Cara Membuat Chocolate Hazelnut Banana Cake ala Chef Arnold Poernomo 

Bahan-Bahan:

- 2 butir telur

- 15 sendok makan gula atau sekira 200 gram

- 1 sendok teh SP kue

- 1/2 sendok teh vanili

- 250 gram tepung terigu

- 250 ml santan

- Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya

- Meses secukupnya

Baca juga: Cara Membuat Roti John Telur dan Kornet ala Stefani Horison