Cek Resep Rahasia Gulai Ayam Berempah ala Lord Adi!

Masukkan potongan ayam serta bumbu kambing yang sudah disangrai lalu tumis sampai semua bahan menyatu

Masukkan santan dan tambahkan 2 batang serai yang telah digeprek, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan tomat dan garam secukupnya

Hidangkan jika bumbu sudah meresap

Cara membuat menu pelengkap paru, teri, petai:

Pisahkan hati dan paru ayam, gunakan paru ayam saja

Masukkan bumbu kambing cap udang sebanyak 15 gram, aduk hingga rata bersama paru ayam

Iris cabe merah, bawang merah dan tomat, lalu masukkan dalam wajan dan tambahkan sedikit perasan lemon

Goreng paru ayam, petai dan juga ikan teri

Masukkan kedalam wajan yang berisi irisan cabe merah, bawang merah dan tomat lalu aduk hingga rata

Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Lord Adi Official!

(Martin Bagya Kertiyasa)