Lord Adi Kagum dengan Kesegaran Bahan dan Keunikan Rasa di Resto Ini
Chef Lord Adi mengaku terkesima dengan kesegaran bahan dan keunikan rasa saat mengunjungi salah satu restoran di Bandung. Mengusung tema kesegaran, menghasilkan makanan yang berkualitas.
Salah satu menu andalan di restoran tersebut yakni ikan gurame. Di sini, ikan diolah langsung dari akuarium untuk memastikan kualitas tanpa bau tanah.
"Ikannya segar banget, kita tangkap langsung dari kolam," ujar Lord Adi.
Selain ikan gurame, restoran ini juga menawarkan berbagai lauk khas Padang seperti rendang, paru goreng, dan sambal singkong. Lord Adi mengungkapkan kekagumannya terhadap rendang yang memiliki tekstur empuk dan cita rasa autentik. "Ini the best, walaupun tanpa balado, rasanya tetap luar biasa," katanya.
Chef Agung, perwakilan dari Tempayan Indonesian Bistro, menjelaskan "Kami melakukan proses penelitian selama enam bulan untuk menghadirkan menu terbaik dari berbagai daerah," ujarnya.
