Sementara fungsi utama dari asam lemak omega 6 adalah untuk menghasilkan energi. Selain itu, asam lemak ini dapat diubah menjadi asam arakidonat (ARA) yang digunakan untuk menjadi eikosanoid yang merupakan bahan kimia dari asam lemak tak jenuh. Eikosanoid yang pro-inflamasi ini merupakan bahan penting dalam sistem kekebalan tubuh.
Tak hanya itu, Omega 6 juga dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Peroleh Makanan dengan Omega 3 dan Omega 6
Penting untuk memiliki asupan omega 3 dan 6 yang seimbang, karena masing-masing memiliki peran esensial yang diperlukan oleh tubuh. Untuk asupan omega 6 mudah didapatkan di mayones, kacang kedelai, kacang almond, dan minyak kelapa. Sedangkan, omega 3 terkandung dalam ikan salmon, sarden, biji chia, dan biji rami.
Selain itu asupan omega 3 dan 6 bisa diperoleh dalam Sasa Santan. Santan kelapa produksi PT Sasa Inti satu-satunya yang mengandung omega 3 dan omega 6.
Foto: PT Sasa Inti