Resep Paling Mudah Spaghetti Creamy Carbonara

SIAPA yang tak kenal makanan khas Italia, spaghetti. Spaghetti merupakan salah satu jenis pasta yang paling populer. Bagi yang suka dengan pasta pasti sudah familiar dengan saus creamy carbonara yang sangat gurih dan nikmat.

Ternyata bikin spaghetti carbonara sendiri di rumah sangat mudah, lho. Kamu bisa contek resep yang dijamin enak dari Chef Audrey Wicaksana. Yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

2 slice smoked beef

2 pcs portobello mushroom (boleh diganti dengan champignon)

3 siung bawang putih

1/4 pcs bawang bombay

1 pcs sosis beef

1/2 sdt dried thyme

1/2 sdt dried oregano

1/2 sdt dried basil

1 sdt kaldu

100 ml cooking cream

Parmesan cheese secukupnya

1/2 packet spaghetti 1-1 (rebus dalam air yang mendidih yang sudah diberi garam selama 7 menit lalu tiriskan dan di ice-bath)

Baca Juga : Menu Sarapan Praktis, Intip Cara Membuat Sandwich Ayam Lezat!

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yang sudah di slice sampai berubah warna sedikit kecoklatan

2. Masukkan jamur dan semua protein, masak hingga matang lalu beri sedikit seasoning seperti salt dan blackpepper

3. Setelah berubah warna, masukkan air rebusan pasta dan cooking cream (kalau tidak ada cream, bisa diganti dengan membuat roux untuk agen pengentalnya)

4. Rebus hinga mendidih lalu masukkan pasta yang kalian gunakan dan masukkan semua dried herbs dan kaldu

5. Sajikan

Sebelum langsung coba sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Audrey Wicaksana!

https://www.youtube.com/watch?v=wnF3vxBgxu8

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#audreywicaksana

#smn

#starhits

#hitsrecords

#msin

#mncstudiosinternational

(Helmi Ade Saputra)