Keempat, kacang hijau dan gula yang sudah halus selanjutnya dicetak bersama bernama biji ketapang. Uniknya, makanan ringan ini tidak dimasak, tapi dijemur di tengah panas matahari sampai kering.
"Ini merupakan kuliner alam khas Melayu," kata budayawan Melayu Agusman.
Nah, menyambut Ramadhan 1442H yang nantinya dilanjutkan Idul Fitri, warga Melayu sudah ramai membuat kue putu ketapang yang rasanya nikmat di lidah.
(Hantoro)