Putu Kacang, Kue Khas Melayu yang Dibuat dengan Panas Matahari

MELAYU merupakan salah satu etnis di Indonesia yang memiliki kekayaan kuliner. Salah satunya adalah kue putu kacang. Ini merupakan kuliner khas Melayu di Kota Binjai, Sumatera Utara, yang biasa dihidangkan saat Idul Fitri atau Lebaran dan hari besar lainnya.

Bagi warga Melayu, penganan ringan putu kacang pasti sudah sangat dikenal dan pernah dirasakan. Putu kacang merupakan penganan ringan yang sangat digemari warga Melayu karena sangat enak saat disantap.

Baca juga: 5 Fakta Menarik Kue Lupis, Jajanan Pasar yang Manis dan Legit 

Putu kacang terbuat dari kacang hijau, gula, dan tepung. Ini adalah salah satu keragaman kuliner Melayu yang disajikan saat Lebaran atau hari besar lainnya.