Yuk Masak Udang Bakar Jimbaran Khas Bali, Enak Disantap Bareng Keluarga

BALI tidak hanya dikenal dengan pemandangan alamnya yang indah, tapi kelezatan kulinernya juga sudah menggema ke seantero Indonesia. Salah satunya adalah seafood udang bakar jimbaran.

Namun karena pandemi covid-19, banyak orang terpaksa menunda perjalanan ke Bali demi mencegah penularan virus lebih luas. Tidak perlu khawatir, kamu bisa membuat sendiri hidangan udang bakar jimbaran di rumah.

Baca juga: Gulai Udang dan Buncis, Hidangan Lezat untuk Para Penikmat Seafood 

Makanan ini merupakan salah satu menu yang praktis untuk diolah. Berikut Okezone rangkumkan resep lengkapnya, seperti dikutip dari akun Instagram @aanastiya, Sabtu (9/1/2021).

Bahan-Bahan:

- 250 gram udang windu versi mini

- 1/2 bawang bombai

- 5 bawang putih

- 1/4 nanas

- Minyak

- 1 bungkus terasi kemasan yang sudah dibakar

- 1 sendok makan saus tomat

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdm saus sambal

- Gula dan garam secukupnya

Baca juga: Tidak Ditahan, Gisel Tetap Kena Wajib Lapor

Bahan Sambal Tomat Segar:

- 3/4 tomat

- 1 bawang putih yang sudah dihaluskan

- 7 cabai rawit

- 2 jeruk limau peras

- Gula dan garam secukupnya