Buat Pencinta Drakor, Yuk Bikin Spicy Korean Chicken Wings yang Mudah dan Lezat

BAGI pencinta drama Korea alias drakor tentunya sudah tidak asing lagi dengan berbagai makanan khas Negeri Ginseng tersebut. Salah satunya Spicy Korean Chicken Wings.

Jika di masa pandemi covid-19 ini kesulitan membelinya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan dan cara membuat Spicy Korean Chicken Wings cukup simpel.

Baca juga: Penggemar Sayap Ayam, Bikin Baked Orange Chicken Wings, Yuk! 

Seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, Rabu (6/1/2021), berikut ini cara lengkap membuat Spicy Korean Chicken Wings.

Bahan-Bahan:

- 1/4 kilogram sayap ayam

- Garam secukupnya

- Lada hitam secukupnya

- Tepung maizena secukupnya

- 2 bawang putih

- 2 sendok makan saus gojuchang

- 2 sendok makan madu

- 1 sendok makan kecap asin

- Air secukupnya

- Biji wijen secukupnya

Baca juga: Rahasia Wajah Awet Muda Jennifer Lopez di Usia Setengah Abad Tanpa Botox

Cara Membuat:

1. Bersihkan sayap ayam, marinasi dengan garam, lada hitam dan tepung maizena. Diamkan selama 30 menit.

2. Panaskan minyak yang banyak. Goreng sayap ayam sampai crispy. Ketika sudah matang, angkat dan sisihkan.

3. Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan saus gojuchang, madu, kecap asin, garam, dan air secukupnya; masak sampai saus mengental baru masukkan sayap ayam goreng tadi, aduk rata.

4. Taburi biji wijen dan sajikan selagi panas.

Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Chicken Wings Saus Barbeque dan Saus Padang untuk Pesta Tahun Baru, Lezatnya Nagih! 

(Hantoro)