Dalam dalam webinar bertajuk 'Sustaining the Healthy Habits with Real Food', dr Rita juga menjelaskan tentang beberapa keuntungan yang diperoleh jika melakukan flexitarian diet.
"Terjadi penurunan asupan energi dan kolesterol. Terjadi peningkatan asupan serat, vitamin C, provitamin A dan vitamin B, kalium, kalsium, serta lemak jenuh. Terakhir terjadinya peningkatan zat fitokimia," terang dr Rita.
Selain mendapat keuntungan dengan menurunkan faktor risiko PTM, ia mengatakan bahwa melakukan flexitarian diet juga memiliki manfaat bagi kesehatan pencernaan. Dalam kesempatan yang sama pun, dirinya menjelaskan mengenai dampak positif flexitarian diet terhadap saluran cerna.
Baca juga: Resep Cornflake Chicken, Sajian Praktis Bikin Suami Makan Sayang