CHEESE roll dan pisang bolen bisa jadi kue oleh-oleh setelah berpergian dari Kota Bandung, Jawa Barat. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan kulit pastry, penganan ini memberikan rasa legit. Bolen pisang tersedia dengan aneka varian, bisa pisang keju atau pisang cokelat.
Membuat bolen pisang dan cheese roll ternyata cukup mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Baca juga: Resep Donat Pisang Empuk Manis, Porsinya Besar Bikin Kenyang
Seperti dikutip dari akun YouTube Fun Cooking with Yackikuka, Selasa (15/12/20), berikut resep bolen pisang dan cheese roll yang simpel buat kamu praktikkan sendiri di rumah.
Cheese Roll
Bahan-Bahan:
- 1 batang keju cheddar
- Puff pastry
- Kuning telur supaya warna lebih menarik
Cara Membuat:
1. Potong keju menjadi 12 bagian, lalu simpan dalam kulkas.
2. Siapkan puff pastry, sebelumnya taburkan tepung pada alasnya. Potong menjadi 1,5 cm memanjang.
3. Keluarkan keju dari kulkas, lalu gulung keju dengan puff pastry. Rapatkan bagian bawah dan rapikan.
4. Kemudian oleskan kuning telur di bagian atas adonan dan taburkan parutan keju.
5. Panggang di 200 derajat Celsius selama 12 menit sampai kecokelatan.
Baca juga: Deretan Negara yang Berikan Vaksin Covid-19 Gratis untuk Warganya, Mana Saja?