Ada banyak kuliner khas Sumatera Barat yang nikmat dan lezat, salah satunya adah dendeng batokok. Bagi Anda pecinta makanan Padang tentunya tak asing dengan hidangan satu ini.
Dikutip dari wikipedia, bumbu membuat dendeng batokok hampir sama dengan dendeng balado. Hanya saja yang membedakannya yaitu, batokok menggunakan cabai hijau bukan merah.
Dikutip dari facebook Resep Bunda, ini cara membuat dendeng batokok yang bisa Anda coba masak sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, pilih yang seratnya panjang
Bumbu ungkep daging:
-5 siung bawang putih, haluskan