Nikmatnya Bakwan Kuah Ayam Udang, Cocok untuk Makan Siang

Bahan Kuah:

 

150 gram tulang ayam kampung (saran: pakai sayapnya)

1/2 bh bawang Bombay (belah 2)

4pcs jamur kuping (rendam air lalu potong kecil)

2 batang seledri (simpul)

2 sdm minyak bawang putih

Air

Secukupnya penyedap rasa ayam, lada dan garam.