MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Dalam wadah, campur udang cincang, tahu, telur, tepung, garam dan merica hingga rata. Tambahkan seledri cincang. Aduk.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Gulingkan ke dalam tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan gulingkan tepung roti.
3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng bola-bola tahu hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan. sajikan.
Tips:
Jika tidak suka udang, bisa diganti dengan ayam atau daging sapi cincang.
Baca juga: Yuk Tambah Imun Tubuh dengan Menyantap Kari Ayam Hitam
(Ahmad Luthfi)