Nunggu Suami Pulang Kantor? Intip Ide Masak Ikan Asap Santan Pedas

Cara membuat:

1. Lumuri bandeng dan udang dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit. Bakar udang dan bandeng hingga matang, lalu sisihkan;

2. Masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk, kemudian matikan api;

3. Masukkan semua bumbu halus, garam dan gula;

4. Tata bandeng dan udang bakar di atas piring, siram dengan santan dan bumbunya, lalu taburi daun kemangi. Siap disajikan.

(Dewi Kurniasari)