Terlalu sering mengkonsumsi junk food pastinya akan mengganggu kesehatan, salah satunya menderita sembelit. Jika makanan yang Anda makan membuat Anda sembelit, hal itu harus diubah dengan segera dengan mengkonsumsi makanan yang dapat membantu Anda buang air besar dengan mudah, salah satunya sayuran brokoli.
Brokoli dapat memperbaiki sistem pencernaan yang bermasalah, karena brokoli kaya akan serat yang tidak larut sehingga baik untuk percernaan. Kandungan serat juga menghasilkan rasa kenyang yang mencegah makan secara berlebihan, yang merupakan penyebab utama sembelit.
Sulforaphane, senyawa yang terkandung dalam brokoli, dapat mencegah perkembangan beberapa mikroorganisme usus yang diketahui menimbulkan kekacauan pada usus dan sistem pencernaan. Brokoli juga sumber vitamin C, yang memainkan peran penting dalam membangun kekebalan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Manfaat pada brokoli yang disebutkan di atas membuktikan kebenarannya dalam mengatasi sembelit. Berikut ide makanan berbahan dasar brokoli untuk mengatasi sembelit, dilansir Okezone, dari NDTV Food.