Cara Memasak:
1. Blender atau uleg bumbu halus;
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum beri dengan garam dan gula sesuai selera;
3. Masukkan pete dan terong yang sudah digoreng. Aduk-aduk beberapa saat. Angkat. Sajikan bersama nasi putih hangat.
(Dewi Kurniasari)