Jual Cinnamon Roll Bisa Jadi Ladang Bisnis saat Pandemi, Ini Loh Resepnya

MEREBAKNYA bisnis kuliner di era pandemi Covid-19 membuatmu harus kreatif. Kalau ingin mencoba peruntungan menjual kue sebagai penghasilan tambahan, yuk pelajari dulu resep cinnamon roll.

Tentunya cinnamon roll menjadi salah satu kudapan yang enak disantap di waktu santai. Roti yang satu ini bukan asli Indonesia, melainkan roti klasik khas Amerika yang sangat populer.

Cinnamon roll identik dengan aroma kayu manis yang kuat. Tentunya kudapan roti ini juga cocok untuk menemani harimu dengan minuman kopi dan juga teh.

Chef Devina Hermawan membagikan resep cinnamon roll yang yang pas untuk memulai bisnis. Dilansir Okezone dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ulasan resep cinnamon roll yang enak dan cocok dijadikan ladang bisnis Anda di tengah pandemi.

Bahan adonan:

250 gr tepung terigu protein sedang

100 gr tepung terigu protein tinggi

30 gr gula pasir

30 gr brown sugar

3 gr garam

50 gr mentega cair

7 gr ragi

180 ml susu cair

1 butir telur

1 sdt ekstrak vanila

Bahan filling:

75 gr mentega

125 gr brown sugar

1 sdm kayu manis bubuk

1 sdm maizena

1 sdt garam

Bahan frosting:

100 gr cream cheese

40 gr gula halus

1 sdt ekstrak vanila

3 sdm susu cair