Resep Membuat Samosa Autentik khas Arab Saudi

3. Tambahkan jahe yang telah dicincang dan campur lagi;

4. Ambil tepung dalam mangkuk kecil dan tambahkan air ke dalamnya. Buat pasta yang halus, yang tidak berair sama sekali;

5. Ambil Kulit spring roll dan potong menjadi dua bagian untuk membuat samosa kecil. Celupkan tangan Anda ke dalam air dan menghaluskan Kulit spring roll. Sekarang, buat kerucut dan oleskan tepung terigu di ujungnya dan tutup;

6. Isi kulit samosa

7. Panaskan minyak untuk menggoreng dan biarkan samosa matang perlahan. Goreng dengan baik, sehingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan;

8. Goreng dalam minyak banyak hingga semua permukaan Samosa terendam. Oleh karena itu gunakan wajan yang agak cekung supaya bisa tampung banyak minyak;

9. Samosa Anda siap dihidangkan.

(Dewi Kurniasari)