Resep Membuat Samosa Autentik khas Arab Saudi

BAGI Anda pecinta makanan khas Timur Tengah, pasti tidak asing lagi dengan kudapan bernama samosa. Samosa adalah camilan yang berasal dari Arab yang sudah populer di banyak negara.

Selain Arab, makanan berbentuk segitiga ini juga disukai masyarakat yang tinggal di kawasan Asia Selatan, khususnya India. Orang India, sering disertai dengan saus berbumbu rempah-rempah (chutney).

Makanan ini menyerupai pastel dengan isian gurih, seperti kentang, bawang, kacang polong, keju, daging sapi dan daging lainnya, atau lentil yang dilapis dengan kulit garing dan tipis.

Kali ini, Anda tidak perlu mengeluarkan uang lebih untuk makan samosa di restoran khas Arab atau India. Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Berikut caranya:

Bahan:

1 cup beras