MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
- Saus sambal (optional)
Baca Juga : Lezatnya Soto Bandung Ceker, Kuahnya Seger Banget!
Cara Membuat:
- Campur daging ayam, udang, telur, minyak wijen, tepung sagu/maizena, santan, garam, kecap ikan, bawang putih bubuk, lada, kaldu ayam bubuk, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, tempelkan pada stik es krim, buat bulatan pipih. Olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket atau gunakan sarung tangan plastik.
- Panggang diatas grill pan atau menggunakan teflon yang sudah diolesi minyak goreng. Goreng dan bolak balik hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus mayonaise.
(Helmi Ade Saputra)