Jelang Ulang Tahun Jakarta, Yuk Bikin Camilan Biji Ketapang Mumpung Libur

BUNDA, bosan dengan camilan itu-itu saja? Nah, mumpung lagi akhir pekan, yuk bikin camilan khas Betawi. Salah satu rekomendasi yang bisa Anda coba adalah biji ketapang.

Selain praktis, camilan ini cocok banget untuk teman bersantai sembari menonton film favorit. Kebetulan, Senin 22 Juni nanti, DKI Jakarta bakal rayakat HUT-nya yang ke-493 tahun loh!

Dikutip akun Instagram @dianfaizin17, Sabtu (20/6/2020), berikut resep lengkap biji ketapang untuk camilan di rumah. Selamat mencoba.

Kue Biji Ketapang

Bahan:

250 gr tepung terigu protein sedang

60 gr gula pasir

1 butir telur

50 gr margarin, jangan dilelehkan

100 gr kelapa kupas parut

40 ml santan kental

1/4 sdt vanili bubuk

1/4 sdt baking powder

1/4 sdt garam