MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
(Foto : Endeustv)
Cara membuat:
1. Aduk rata mi, tepung kanji, tepung terigu, keju parut, daun bawang, garam, kaldu jamur, merica bubuk, baking powder, dan telur. Tambahkan air, aduk kembali hingga rata.
2. Lumuri tangan dengan minyak atau gunakan lembaran plastik. Ambil 1—2 sdm adonan, pipihkan. Letakkan 1 potong sosis dan sedikit mayones di tengahnya, tutup rapat dan bulatkan.
3. Goreng bola-bola mie dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan taburan cabai bubuk.
(Helmi Ade Saputra)