Cara membuat
1. Rebus air, agar-agar dan gula hingga mendidih sambil diaduk terus;
2. Tambahkan kacang hijau yang sudah dihaluskan. Aduk rata, angkat dan dinginkan;
3. Masukkan campuran agar-agar ini ke dalam cetakan;
Nah, jika ingin menyajikannya akan lebih baik sebelumnya disimpan dalam lemari pendingin. Selain itu, potong-potong ketika sudah dikeluarkan bukan sebelum dimasukan ke dalam lemari pendingin.
(Martin Bagya Kertiyasa)