Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Giling semua cabai dan bawang. Tumis hingga harum. Masukkan tomat, beri sedikit air. Masukkan gula dan garam;
2. Kemudian masukkan ikan asin. Aduk hingga rata. Masukkan petai. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat. Ikan asin cabai ijo siap dihidangkan.
Bahan masakan murah memang tidak selamanya tidak enak. Jika Anda pintar mengolahnya, bahan murah pun bisa menggugah selera loh.
(Martin Bagya Kertiyasa)