Enggak Bisa Mudik Tapi Kangen Makan Selat Solo? Intip Resepnya

Cara membuat:

1. Potong daging rebus sesuai selera (rebusnya jangan sampai terlalu empuk);

2. Cairkan mentega lalu masukan bawang putih dan bombay cincang tumis sampai harum, kemudian tambahkan air kaldu (air rebusan daging);

3. Masukan potongan daging, lalu tambahkan saus tomat, kecap, saos tiram, saos barbeque dan kecap manis;

4. Tambahkan gula, garam dan merica;

5. Masak sampai empuk;

6. Setelah empuk dan masih ada kuahnya masukan larutan maizena

7. Masak hingga kekentalan yang diinginkan;

8. Sajikan dengan pelengkap.

(Dewi Kurniasari)