JAGUNG dibuat bakwan itu sudah biasa. Panganan khas Indonesia itu di tangan Chef Yuda Bustara bisa menjadi makanan berkelas internasional, yaitu dimodifikasi menjadi tempura.
Chef Yuda dengan senang hati membagikan cara membuat membuat tempura jagung. Kudapan gurih ini terinspirasi dari salah satu restoran di Hongkong. Resepnya sama dengan membuat bakwan jagung, hanya saja teknik memasaknya yang berbeda.
“Dengan resep yang sama, tapi dengan teknik masak yang berbeda kita bisa buat bakwan jagung jadi lebih mewah,”begitu tulisnya di caption Instagram-nya, @yudabustara.
Penasaran dengan bentuk dan rasa Tempura Jagung Ala Chef Yuda Bustara? Yuk, simak bahan dan cara pembuatannya.
Bahan :