Resep Sapo Tahu Seafood Lezat dan Penuh Gizi, Yuk Masak di Sela WFH

Cara memasak:

1. Goreng tahu sutra dengan minyak yang banyak dan panas sampai coklat keemasan. Tiriskan, sisihkan;

2. Didihkan air di kompor yang lain. Selanjutnya tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum;

3. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga udang berubah warna. Tambahkan air yang sudah mendidih tadi;

4. Masukkan semua sayuran. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, lada, dan garam. Masak sampai sayuran layu (sekitar 30 - 60 detik). Kentalkan dengan larutan maizena dan matikan api;

5. Masukkan tahu sutra goreng dan aduk rata. Sajikan selagi panas.

(Dewi Kurniasari)