Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan bakso,wortel dan keputren tumis sampai layu;
2. Masukkan sawi hijau, brokoli, saus tiram, lada, kaldu bubuk dan gula secukupnya aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai air mendidih, koreksi rasa;
3. Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai kuah mengental tambahkan potongan tomat terakhir masukkan daun bawang. Siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)