Koh Liem sang Legenda Kuliner Asem-Asem Daging Sapi Tutup Usia

JIKA pergi ke Semarang, maka Anda akan menemukan sebuah kuliner legendaris yang biasa disebut dengan asem-asem daging sapi. Kabarnya kuliner legendaris ini sudah hadir lebih dari 40 tahun dan memiliki penggemar tersendiri.

Warung makan berada di Jl. Karanganyaer tepat di depan SMA Kolase Loyola Semarang. Dulu ketika baru memulai usahanya, tempat makan ini masih menyerupai warung nasi sederhana. Seiring berjalannya waktu, tempat makan menarik ini berubah nama menjadi Rumah Makan Asem-asem Daging Sapi Koh Liem.

Sesuai dengan namanya, Koh Liem lah yang menjadi pelopor asem-asem daging sapi. Lebih dari empat dekade ia terus mempertahankan bumbu dan dan bahan utama untuk membuat kuliner andalannya tersebut.

Selintas asem-asem daging sapi Koh Liem berbentuk menyerupai tongseng. Terdiri dari daging sapi beserta gajihnya yang dimasak bersama bawang putih dan bawang merah. Ditambah lagi dengan potongan cabai rawit, tomat muda dan kecap manis untuk memperkaya rasa.

Baca juga :

• Pengawal Putin Juara Kontes Kecantikan, Seksinya Bukan Main!
• Dikabarkan Pacaran dengan Harry Styles, Intip 5 Potret Cantik Kiko Mizuhara