Enak, Makan Malam Pakai Tempe Penyet Kemangi

TEMPE  menjadi salah satu makanan yang mudah didapat. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga bisa diolah dengan berbagai macam masakan. Selain itu, menyehatkan karena terbuat dari kacang kedelai.

BACA JUGA:  5 Potret Seksi Anya Geraldine, Bikin Hotman Paris Panas Dingin!

Anda pun bisa membuat Tempe Penyet Kemangi. Perpaduan tempe goreng, pedasnya sambal dan wanginya daun kemangi memberikan sensasi yang berbeda. Agar semakin nikmat, Tempe Penyet Kemangi disantap bersama nasi putih hangat. Berikut resepnya seperti dikutip akun Instagram @aneka.resep.masakan.

BACA JUGA: Angelina Jolie Masuk Rumah Sakit?

Bahan-bahan:

6 iris tebal tempe

1 sdt bumbu ayam saset

1 gelas air

Minyak untuk menggoreng

Bahan sambal:

9 cabe rawit merah

2 buah tomat

1/2 sdt terasi

1/2 sdt garam

1 sdt gula

 

Cara membuat:

Ungkep tempe bersama bumbu dan air hingga meresap. Goreng jangan sampai kering;

Siapkan bahan sambal dan haluskan. Letakkan kemangi tepat di atas tempe dan penyet secara perlahan. Tempe penyet kemangi siap dihidangkan.

(Santi Andriani)