Thai Food Bikin Makan Siang Makin Nendang, Bikin Tom Yam Yuk

2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan daun bawang, tumis hingga layu. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan udang, air jeruk nipis, kecap ikan, dan telur. Aduk hingga udang dan telur matang;

3. Masukkan tauge, daun ketumbar, kacang tanah, dan kwetiau. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan dalam keadaan hangat.

Tom Yam Kung

Bahan

500 gram udang besar, kupas, sisakan ekornya (cangkangnya jangan dibuang)

250 gram cumi, buang kulitnya, potong lebar 2 cm, gunting sekelilingnya

150 gram jamur kancing, belah dua

15 buah cabai rawit hijau

1 batang daung bawang, potong 1 cm

1 1/2 liter air

2 sdm minyak

50 gram daun ketumbar

 

Bumbu