Tahun Baru 2019, Enaknya Makan Ceker Pedas & Siomay Goreng Nih!

2. Ambil adonan secukupnya, masukkan ke kulit pangsit. Lakukan sampai habis;

3. Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit;

4. ‎Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

Bumbu Kacang:

100 g kacang

1 buah cabe merah besar

2 siung bawang putih

Air secukupnya

Gula merah, garam kecap secukupnya

‎3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Goreng kacang, cabe dan bw putih;

‎2. Blender kacang bersama air, cabe, dan bw putih sampai halus;

3. ‎Panaskan minyak, masukkan bumbu kacang tambah gula, garam, dan kecap secukupnya. Koreksi rasa, biarkan mendidih;

4. ‎Matikan kompor.

Penyajian: Tata siomay goreng di atas piring, siram dengan bumbu kacang, kecap dan bahan pelengkap lainnya.

(Santi Andriani)