Polemik Asal Usul Cendol, Ini Pendapat Pakar Kuliner William Wongso

“Gula malaka ini salah satu komponen yang menentukan bakal enak atau enggak selain santan. Setahu saya, cendol Singapura itu pakai gula malaka ya Malaysia. Jadi mungkin merasa, lah itu komponennya semua tidak lokal Singapura kok,” tambahnya.

 BACA JUGA:

Zhou Xinyue, si Ratu Serigala yang Pelihara 36 Serigala Liar Layaknya Anjing

Nah, mengingat Indonesia juga memiliki cendol, kemudian mengapa masyarakat Indonesia tidak ikut memanas perihal klaim asal cendol ini? Disebutkan pria yang merupakan sahabat karib mendiang Bondan Winarno tersebut, menurutnya karena masyarakat Indonesia cenderung sudah sadar memang Indonesia masih kalah soal promosi.

“Kita tuh mawas diri, lah ya memang kita masih kalah dalam soal promosi,” tandas William.

(Dinno Baskoro)