BANYAK orang kaget ketika es cendol disebut berasal dari Singapura. Padahal minuman ini juga cukup populer di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa.
Kehadiran segelas es cendol memang sejatinya mampu melepas dahaga siapa saja. Bahkan, minuman ini pun mudah dibuat di rumah.
Padahal dasarnya, cendol atau dawet sering dikreasikan sebagai minuman menyegarkan di kalangan orang-orang Asia. Dari mulai es cendol klasik sampai olahan es campur khas Singapura yang kerap ditambahkan cendol.
Okezone mengulas resep kreasi minuman dari cendol yang nikmat banget, serta mampu melepas dahaga di siang hari. Berikut resepnya ditulis Rabu (5/12/2018).
Baca Juga: Viral, Ning-Ning si Orangutan Meremas Payudara Penjaga Kebun Binatang
Es Cendol Klasik
Bahan cendol:
500 gram tepung beras
200 gram tepung sagu
5 sdm air kapur sirih