Berikut Serba-Serbi Hidangan Lezat yang Ditawarkan Restoran Berbintang Michelin Jelang Perayaan Natal dan Tahun Baru

La Pergola, Roma, Italia

La Pergola dianugerahi tiga bintang Michelin, menjadikannya salah satu restoran terbaik di kota Roma. Pada malam Natal, restoran ini menyajikan berbagai macam hidangan mulai dari tuna tartare hingga olahan lobster. Namun pada saat perayaan Natal berlangsung, ada banyak hidangna lezat yang dapat dicicipi para pengunjung seperti, buffalo meat with smoked ricotta, squid filled with punk shrimps, capon tortellini with pumpkin puree, sole with spinach and black truffle, dan duck breast with black salsify and hazelnuts. Untuk mencicipi hidangan tersebut, Anda harus merogoh kocek sekira Rp8,1 juta.

Le Cinq, Paris, Prancis

Le Cinq adalah salah satu restoran kenamaan asal Paris yang dianugerahi tiga bintang Michelin. Restoran berkonsep gourmet ini merupakan bagian dari Four Seasons, dan memiliki beragam penawaran menarik di akhir tahun. Tapi bersiaplah merogoh kocek yang cukup dalam jika ingin menikmati hidangan lezat di saat perayaan Tahun Baru. Satu set menu yang mereka sajikan dibanderol seharga Rp19 juta per orang. Sementara untuk menu Natal, Le Cinq menyuguhkan berbagai hidangan khas Prancis seperti, langoustine with caviar, oysters served two ways, wild turbot with black diamonds, serta capon stuffed with chestnut and truffle tapenade. Hidangan tersebut dibanderol seharga Rp8,7 juta.

(Renny Sundayani)