MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
"Kalau bikin roti, kita harus mengembangkan terlebih dahulu," terang Chef Vindex Tengker.
Inilah yang menjadi alasan kenapa harus bersabar. Tidak seperti olahan lain, roti membutuhkan waktu yang agak lama pada pembuatannya dan juga pengembangannya. Dalam pengembangannya pun harus dilakukan secara benar.
Chef Vindex juga mengatakan bahwa jangan sampai mengurangi waktu mengembang pada adonan roti. Sabar.
(Foto: Romeldo/Okezone)
2. Pilih tepung berprotein tinggi