Buah-buahan Ini Punya Karbohidrat Tinggi untuk Gantikan Nasi!

Bit adalah sayuran berakar ungu. Bit mentah maupun yang dimasak memiliki kandungan karbohidrat mulai 8 hingga 10 persen, terutama dalam bentuk gula dan serat. Bit pun memiliki kandungan vitamin, mineral, antioksidan yang kuat, nitrat anorganik yang tinggi mampu berubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh, yang menurunkan tekanan darah, dan dapat menurunkan risiko beberapa penyakit.

4. Jeruk

Masyarakat sebagian besar mengetahui jeruk sebagai sumber vitamin C, tidak salah memang. Namun, selain vitamin C, jeruk pun mengandung 11,8 persen karbohidrat. Sehingga, jeruk merupakan sumber serat yang baik. Jeruk kaya akan vitamin C, kalium, vitamin B, asam sitrat dan beberapa senyawa lainnya, juga antioksidan. Memakan jeruk secara rutin dapat meningkatkan kesehatan jantung, membantu mencegah batu ginjal, dan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan, dan mengurangi risiko anemia.

 Baca juga: Jadi Pengiring Pengantin, Pangeran George dan Putri Charlotte Curi Perhatian Warganet