Menu Sarapan Praktis dan Bergizi, Nasi Bakar Telur Asin dan Tempe Mendoan

3 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm ketumbar, sangrai

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap

Cabai rawit hijau dan sambal kecap

Cara membuat

1. Campur tepung terigu dan tepung beras. Masukkan air, telur, dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata;

2. Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan tepung dan goreng sebentar, angkat;

3. Sajikan hangat dengan cabai rawit dan sambal kecap.

(Foto: Technokers)

(Helmi Ade Saputra)