Donat, Dessert Klasik yang Kembali Tren di Amerika Serikat

SEBAGAI negara “meting pot”, tempat bertemunya berbagai kebudayaan dari berbagai masyarakat penjuru dunia. Soal sajian kuliner, negara adidaya Amerika Serikat memang menyediakan begitu banyak ragam kuliner, tidak hanya berbagai jenis makanan berat tetapi juga beraneka ragam dessert atau makanan penutup.

Namun walaupun begitu banyak sajian kuliner yang tersedia di Amerika, mengingat statusnya sebagai negara melting pot yang mana artinya makanan dari khas banyak negara bisa dengan mudah ditemukan. Bukan berarti, Amerika sendiri tidak memiliki sajian makanan klasik khas Amerika.

Misalnya saja, ada dessert klasik Amerika Serikat yakni donat. Di mana donat ini, seperti yang dituturkan oleh Lindsay LeBlanc, pastry chef dari Amerika sekarang kembali menjadi sajian makanan penutup yang sedang digandurungi di Amerika Serikat.