Dingin-Dingin Enaknya Makan Mi Ceker Khas Bandung

MOMS, suami lembur lagi? Sambil menunggu, yuk bikin kudapan spesial untuk menu makan malam. Berhubung cuaca Jakarta lagi dingin-dinginnya, hidangan berkuah bisa jadi pilihan yang tepat.

Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap membuat mi ceker khas Bandung yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan selagi hangat. Dikutip dari buku Aneka Mi Nusantara, karya Siti Fatimah, Senin (25/6/2018).

Mi Ceker Bandung

 

(Foto: anggyceriabogian/Instagram)

Bahan

300 gram mi keriting kering, rebus

6 lebar caisim, rebus

Bahan semur ceker

8 buah ceker ayam negeri, bersihkan dari kulitnya

½ sdt cuka, larutkan dalam 300 ml air