Pengen yang Hangat-Hangat untuk Sarapan, Cobain Sup Krim Jagung!

JAKARTA - Sarapan dengan hidangan yang hangat merupakan pilihan tepat untuk mengisi energi di pagi hari sebelum mulai aktivitas. Seperti halnya sup krim jagung yang bisa menjadi pilihan. Cara membuatnya pun mudah.

Ditambah dengan irisan daging sapi serta sayuran seperti wortel dan kacang, hidangan ini menjadi lebih menyehatkan. Berikut ini resep sup krim jagung seperti dikutip Cookpad.

Baca Juga: Cerita-Cerita Lucu Tentang Mualaf Amerika yang Baru Masuk Islam

Bahan - bahan:

1300 ml kaldu ayam/air

200 ml susu tawar cair

100 gr jagung muda pipilan

60 gr kacang polong

50 gr wortel potong dadu

150 gr daging sapi, potong dadu 1x1 cm

1 ½ sdm tepung terigu

½ sdt kaldu instan rasa daging

1 ½ sdm margarin

4 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm bawang bombay, cincang

1 sdm seledri cincang

½ sdt oregano kering

½ lada halus

1 sdt garam halus

Cara membuat:

Panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu aduk hingga halus dan tercampur merata. Tambahkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.

Baca Juga: 7 Kesalahan Penggunaan Bra yang Sering Dilakukan Wanita

Tuangkan kaldu, susu tawar cair, kaldu instan, jagung pipilan, kacang polong dan wortel. Aduk hingga merata dan masak hingga mendidih. Tambahkan lada, oregano dan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan seledri cincang dan angkat. Sup krim jagung siap disajikan.

(Risna Nur Rahayu)