MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3. Siapkan panci di atas kompor yang menyala api. Masukkan jus nanas, aduk hingga mendidih. Tambahkan gula secukupnya, aduk lagi.
4. Setelah bergelembung, tandanya mendidih. Lalu, tambahkan perasa lemon dan kulitnya. Aduk hingga mengental.
5. Setelah matang dan mengendal, diamkan selai yang sudah jadi sampai uap panas hilang.
6. Simpan di dalam wadah kedap udara agar selai nanas awet, tidak berjamur, dan tidak basi. Biasanya batas konsumsinya dalam 3-7 hari.
(Helmi Ade Saputra)