Bikin Saus Keju Kekinian Sendiri Yuk, Cuma 5 Menit Lho!

3. Masukkan cheddar parut, satu genggam sekaligus, sampai meleleh ke dalam saus. Jika perlu, letakkan panci di atas api rendah agar keju cepat meleleh.

4. Setelah semua keju dilelehkan ke dalam saus, aduk dalam garam dan bubuk cabai. Rasanya sesuaikan dengan bumbunya sesuai kebutuhan. Jika sausnya menjadi terlalu tebal, cukup kocok dan tambahkan susu segar agar rasanya lebih nikmat.

5. Setelah saus keju sudah matang, siap disajikan bersama makanan pendampingnya, yakni nacos, keripik kentang, ayam goreng, kentang goreng, dan sebagainya.

 BACA JUGA:

Sudah 3 Generasi, Ong Eng Hwat Pilih Setia dengan Bisnis Kue Keranjang

6. Sisanya saus yang tidak habis pastikan untuk disimpan di kulkas. Jangan segera habiskan, dan mungkin stok saus keju itu bisa dimakan untuk satu minggu.

(Dinno Baskoro)