Gurihnya Isian, Lembutnya Roti Bakpao Meleleh di Mulut

Sementara isian yang sudah sering ada dalam bakpao, seperti kacang merah maupun cokelat, juga masih bisa ditemui di restoran ini. Begitu juga ada isian daging ayam hingga bayam.

Adapun di Restoran Din Tai Fung, bakpao tiap tahunnya juga dibuat berbeda dengan karakter tertentu sesuai tahun baru China. Misalnya, sempat dibuat bakpao berbentuk monyet dan ayam dengan isian cokelat maupun kacang merah.

“Bakpao seperti ini biasanya dibuat untuk anak-anak agar terlihat lebih menarik untuk dimakan. Orang dewasa pun bisa tetap bisa memakannya,” ungkap Diana Samuel, Distric Manager Din Tai Fung.

Membuat bakpao sebenarnya tidak begitu sulit. Pertama, tergantung isiannya, seperti cokelat yang diambil dari cokelat batangan yang dimasukkan ke adonan bakpao atau isian telur asin yang sudah dicampurkan bahan tambahan lain.

BACA JUGA:

Bayi Ganteng Mirip Robert Pattinson Jadi Viral di Media Sosial