5 Tips agar Terbebas dari Stres saat Menyiapkan Makan Malam untuk Perayaan Natal

MERAYAKAN Hari Raya Natal, selain jadi waktu yang pas untuk berkumpul bersama keluarga atau para sahabat tersayang juga pastinya jadi saat yang menyenangkan karena dapat menyantap hidangan makan malam alias Christmas dinner yang lezat.

Akan tetapi, di balik aneka hidangan Christmas dinner yang lezat yang membuat liur menetes ini, pasti ada sederet persiapan detail di belakangnya. Di mana, persiapan menyiapkan makan malam di Hari Natal ini tidaklah mudah dan terkadang saking merepotkannya bisa menjadi sesuatu yang membuat stres.

Adakah cara yang bisa dilakukan untuk mengantisipasi agar menyiapkan hidangan makan malam di Hari Natal ini tidak lagi membuat stres sehingga bisa lebih fokus menikmati kebersamaan dengan keluarga juga sahabat? Tenang, berikut sederet tips menyiapkan Christmas dinner anti-stress dari chef Tom Kitchin, sebagaimana dilansir Hellomagazine, Jumat (22/12/2017).

Siapkan sayuran 

Hal pertama yang bisa dilakukan adalah menyiapkan sayur-sayuran seperti wortel, kecambah, kentang, dan lain-lain yang akan digunakan untuk diolah menjadi makanan di malam sebelumnya. Cuci, kupas-kulitnya, lalu potong-potong, iris-iris. Kemudian tempatkan dalam suatu wadah berisi air yang sudah digarami (air asin). Sehingga ketika hendak dimasak, tidak lagi perlu buang sekian waktu untuk menyiangi sayur-sayuran ini.