Rekomendasi Menu Sarapan Chicken Katsu Saus Asam Manis yang Rasanya Mantap

3 sdm saus sambal

1 sdm tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air hangat

Secukupnya air putih

1 sdm daun bawang cincang

Garam, gula, merica secukupnya

Cara membuat

1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum dan bawang putih matang. Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, mentimun dan air, aduk rata;

2. Masukkan garam, gula dan merica. Masak sampai mendidih;

Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai kekentalan yang diinginkan, masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar sampai mendidih. Angkat dan siram di atas ayam goreng.

(Helmi Ade Saputra)