Pasta Bola-Bola Ayam atau Lasagna Ayam, Bunda Pilih Bikin yang Mana untuk Sarapan Keluarga?

Lasagna ayam

Bahan

3 lbr kulit lasagna siap pakai

100 g daging ayam cincang

1 bh kentang rebus, potong dadu kecil

1 siung bawang putih, cincang

1 sdm bawang bombai, cincang

¼ sdt pala bubuk

¼ sdt merica bubuk

½ sdt garam

1 sdm gula pasir

100 ml air kaldu ayam

20 g keju mozzarella, parut

1 sdm mentega, untuk menumis

BACA JUGA:

Ya Ampun, Kim Kardashian Ngaku Kangen Belanja Bulanan di Supermarket

 

Cara membuat

1. Panaskan wajan, masukkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum;

2. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna;

3. Masukkan kentang, pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, dan air kaldu ayam, masak sampai air menyusut, lalu matikan api;

4. Siapkan mangkuk alumunium, taruh kulit lasagna, masukkan tumisan ayam, tumpuk lagi dengan kulit lasagna, masukkan tumisan lagi, lalu tumpuk lagi, dan beri parutan keju;

5. Panggang lasagna dalam oven selama kurang lebih 15 menit. Angkat, lalu sajikan.

(Santi Andriani)