Brongkos, Kuliner Indonesia dari Jawa Tengah yang Nikmat Berbumbu Kluwek, Coba Juga Resepnya!

Jum'at 10 November 2017 16:41 WIB

Brongkos (Foto: Youtube)

3 butir kemiri, sangrai

Cara membuat

1. Rebus daging sampai lunak, ambil kaldunya 500 ml;

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum;

3. Tambahkan dagingaduk rata. Masukkan air kaldu sapi, santan dan garam. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk;

4. Tambahkan labu siam, wortel, buncis dan kacang tolo. Masak sampai matang.

(Dinno Baskoro)

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

MasakanJawa Brongkos KulinerIndonesia